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正宗的胡辣湯怎么做
胡辣湯的做法共分4步
1.將鍋?zhàn)鹕霞尤肭逅蚋邷ㄐ【幱玫氖桥Ｈ鉁?dāng)然羊肉湯也不錯(cuò)，根據(jù)自己的喜好來(lái)哦?。?/p>
1500ml（說(shuō)明上是1000ml，大概家里的碗兩碗半左右。小編感覺(jué)那個(gè)水量，味道有點(diǎn)咸）
2.湯開(kāi)后加入蔬菜料包和油料包并放入自己配的苕粉、干豆腐、黑木耳和切片的熟牛肉，煮至苕分透明
（注苕粉要提前用溫水泡軟）
3.將胡辣湯料包用300ml涼水調(diào)成糊狀并攪入鍋中，邊倒邊快速攪拌，待湯變得濃稠時(shí)即可關(guān)火
4.吃時(shí)淋入麻油，也可以依照自己的口味加入醋和辣椒油
