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逍遙老楊家金湯雞蛋餅做法
雞蛋餅是人類好的營養(yǎng)來源之一，逍遙老楊家金湯雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人
而言，雞蛋餅的蛋白質(zhì)品質(zhì)佳，僅次于母乳。一個雞蛋餅所含的熱量，逍遙老楊家金湯相當于半個蘋果或半杯牛奶的
熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人
體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程。 雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優(yōu)質(zhì)面粉、淀
粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成?？诟袧櫥毮?，營養(yǎng)豐富，是早餐的食品，不上火。
雞蛋餅不僅好吃，而且做法簡單，下面逍遙老楊家金湯紹一下雞蛋餅做法：
逍遙老楊家金湯雞蛋餅做法
1.雞蛋打散成蛋液備用；蔥切成粒備用，
逍遙高老大雞蛋餅做法
2.先將面粉、淀粉，蔥倒進雞蛋液里混合，
逍遙高老大雞蛋餅做法
3.再加入適量牛奶，鹽攪拌均勻成為面糊，（這個攪拌要按同一個方向攪，要不然會
起小泡，這個是關(guān)鍵哦），太稀的可以加點面粉，太稠的可以加點冷水或牛奶。
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4.平底鍋刷一層薄薄的油，燒熱后倒入一大勺面糊，
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5.一面上色后翻過來再煎另一面，煎到兩面金黃色即可；
逍遙老楊家金湯雞蛋餅做法
6.出鍋稍晾一下，疊好擺盤即可。
